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豆（粉）　ブラジル　フルッタメルカドン　150ｇ

¥1,600

<商品情報>

【味わいチャート】
酸味：★★★★☆
苦味：★★☆☆☆
甘み：★★★★☆
コク：★★★☆☆
香り：★★★★☆
※当店おすすめの『中煎り』で焙煎した場合の目安です

フルッタ・メルカドンとはポルトガル語で果物市場を意味し、その言葉の如く熱い時と冷めた時の表情に様々フルーツが顔を見せます。
コーヒーが本来持つ天然酵母を活用した独特な製法にてつくられております。

【生産地域】　　ミナスジェライス州セラード地域
【農園名】　　　ドナ・ネネン農園
【品種】　　　　ブルボン
【精製方法】　　Anaerobic嫌気性発酵後にNatural精製
【生産地標高】　1,080m

おすすめ焙煎度：中煎り

おすすめの挽き方
①エスプレッソ用：細引き
②ペーパードリッパー：中挽き
③フレンチプレス：粗挽き

※挽き方のご指定がない場合は、当店おすすめの挽き具合にさせていただきます。

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