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コロンビア　ロス・マンダリン農園ピンクブルボン　12g5pac

¥1,600 税込

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<商品情報>
ピンクブルボン種は、名前の通り実がピンク色に熟すコーヒーで、通常熟すと赤くなるブルボン種からの突然変異種で、ブラジルが原産と言われています。
収穫量が少ないため、商業的には、ほとんど栽培されていませんでしたが、風味の評価が高い事から、他の生産国でも栽培されるようになってきました。
生産性の低さから、採用する農家が少なく、スペシャリティーコーヒーを主体とする農家が採用するだけの為、全体の生産数量が少なく、希少価値が高いコーヒー豆になります。
本商品は、コロンビアのウイラ県の標高が高く肥沃な土壌の農園をファロコーヒーが、選定し、品質に拘り、品種による選定と精選方法を研究しながら生産したマイクロロット商品となっています。

【生産地域】　　ウイラ県
【農園名】　　　ロス・マンダリン農園
【品種】　　　　ピンクブルボン
【精製方法】　　ウォッシュド
【生産地標高】　1,650～1,700m

おすすめ焙煎度：中深煎り

挽き方：中挽き

※より美味しく召し上がっていただくために、焙煎から３日以降の香りが立つ頃に手詰めしお届けします。

<郵送について>
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